Cuvée des Pins 2008

bordelaise

Prix : 4  €

Vin de Pays des Coteaux de Peyriac rouge

Vendange manuelle
La Syrah a été vinifiée en macération carbonique
Fermentation classique des 2 autres cépages égrappés ensemble. Elevage en fûts de chêne français pendant 3 mois.
Ce vin à la fois élégant et puissant présente des arômes fruités et épicés.

Cépage : 60% Syrah. 20% Grenache Noir . 20% Vieux Cinsault . Sol graveleux sableux piedmont de la Montagne Noire . Parcelles situées sur la commune de Trausse Minervois.

Centilisation : 75cl ou 50 cl;